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BeerEat Oktoberfesta special edition

Martedì, 20 Settembre 2016 Categoria: blog

BeerEat Oktoberfesta special edition

Dal 30 settembre al 2 ottobre - Arsenale di Verona

Fantastica edizione speciale di BeerEat Oktoberfesta, per festeggiare l’ Oktoberfest bavarese! Dal 30 settembre al 2 ottobre, arriva all’ Ex Arsenale la manifestazione BeerEat special edition Oktoberfesta, Festival già noto della Birra Artigianale e dello Streef Food con food truck, che per questa speciale edizione avrà un sapore tutto bavarese, in omaggio ai festeggiamenti d’oltralpe che si svolgono proprio in questi giorni in tutta Europa. La programmazione dell’evento in questa edizione speciale verrà tematizzata con il sapore dei prodotti bavaresi quindi con birre lager e food truck, sia con menù classici che con prodotti che ricordano la cucina tradizionale proposta nel celebre festival tedesco. Si festeggia la birra rigorosamente artigianale, con 25 birrifici ed una proposta di circa un centinaio di etichette di cui una selezione a bassa fermentazione, con un chiaro riferimento alla produzione bavarese ma non solo. Anche i truck food gourmet presenteranno dei menù speciali per l’occasione: partiamo con El Lares e la sua salsiccia in stecco con crumble ai cereali e salsa barbecue. Lo Zin Zin Burger: tartare in pane trentino, polenta morbida, formaggio di Cavalese e pop-corn al profumo di porcini, il toast dolomitico: trota marinata, formaggio affumicato e burro di malga, il Vegan Trentin Burger o i mitici Pretzel. Proseguiamo con Misterfish con il panino norvegese a base di pane bio, salmone, verza viola, senape ancienne di Digione e con il panino vegetariano con ricotta verdure e salsa a scelta. Ma ancora tutte le versioni degli Hot Dog con POP DOG. I ravioli di Amarcord Rolly, le crepes e i Churros di Eskimo, le focacce al prosciutto di Norcia di La Focacceria, lo gnocco fritto di Mr Max e le fantastiche olive ascolane di L’Oliva, i panzerotti di Panzero e ancora molto da scoprire. Anche la musica prevede una selezione di band che faranno rivivere lo spirito e l’ambientazione tipica dell’ Oktoberfest di Monaco di Baviera.

FONTE: www.carnetverona.it

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